Manger pour le sport, ce n’est pas manger plus. Ce n’est pas non plus suivre un plan alimentaire rigide ou copier l’assiette d’un athlète pro. Les aliments pour sportifs sont avant tout des outils. Des leviers pour produire de l’énergie, récupérer plus vite, limiter l’inflammation… et surtout tenir dans la durée. Et pourtant, dans la …

